تبليغاتX
پرسا

سال نو مبارک


برچسب‌ها: نوروز
نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در یکشنبه 28 اسفند1390 |

کوروش:

دستانی که کمک می کنند پاکتر از دستهایی هستند که رو به آسمان دعا می کنند.

 


برچسب‌ها: کوروش
نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در سه شنبه 23 اسفند1390 |
گوگل دانلود برنامه های افزودنی کروم را برای ایران آزاد کرد
http://narenji.ir/sites/default/files/articleimage/62/12/b03712.jpg?1330487989همانطور که مطلع هستید شب گذشته نارنجی در یک کنفرانس خبری از اریک اشمیت رئیس هیات مدیره گوگل در مورد محدودیت های این شرکت برای ایران سوال کرده بود. 

به گزارش سافت‌ گذر،اریک اشمیت هم در واکنش به ما مشورت کوتاهی با وکیل حقوقی شرکت گوگل انجام داد و در پاسخ گفت هر چند که من با شما هستم اما این محدودیت‌ها از طرف دولت آمریکا تعیین می‌شوند و ما نقشی در این تصمیم‌گیری نداریم. 

ساعاتی بعد وبلاگ فارسی گوگل اعلام کرد، این شرکت محدودیت ها برای «دانلود افزودنی های کروم» را برای ایرانی ها برداشته است. متن کامل پست وبلاگ گوگل را بخوانید:

ما همیشه پرسش‌هایی دریافت می‌کنیم درباره اینکه چرا امکان دسترسی به برخی از محصولات Google در ایران وجود ندارد. همانطورکه در گذشته بیان کرده‌ایم، ما به دلیل اینکه به‌عنوان یک شرکت آمریکایی ملزم به تبعیت از قوانین ایالات متحده هستیم، با محدودیت‌هایی برای ارائه محصولات به کاربران ایرانی روبرو می‌باشیم. 

در این پست می‌خواهیم به اطلاع کاربران ایرانی برسانیم که به‌تازگی برنامه‌های افزودنی Chrome‏ (Chrome extensions) را به لیست محصولاتی که برای دانلود از ایران دردسترس می‌باشند افزوده‌ایم (با مطابقت کامل با قوانین کنترل‌کنندهٔ صادرات و برنامه‌های تحریم). 

به گزارش سافت‌ گذر؛محصولات ما به ‌گونه‌ای خاص طراحی شده‌اند تا به مردم دنیا کمک کنند که نو‌آوری کنند، ارتباط برقرار کنند، تبادل نظر نمایند و برای اطلاعات جستجو کنند. و ما باور داریم که دسترسی به محصولات بیشتر به معنای انتخاب بیشتر، آزادی بیشتر و درپایان توان بیشتر برای مردم ایران و تمام دنیا است.

منبع:http://www.softgozar.com/WebPage/News.aspx?Id=8019


برچسب‌ها: Google, Chrome extensions, Chrome‏, افزونه
نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در چهارشنبه 10 اسفند1390 |

چند نکته امنیتی درباره Gmail

در این نوشته پنج نکته برای حفظ امنیت حساب و ارتباطات ایمیل شما در Google Mail را یادآور می‌شویم. این نکات را همچنین می‌توانید در این ویدیو با زیرنویس فارسی مشاهده کنید.

  • از گذرواژه (رمز عبور) Gmail خود در سایت‌های دیگر استفاده مجدد نکنید .استفاده مجدد از گذرواژه مهمترین عامل در به خطرافتادن حساب‌های افراد است.
  • با بررسی تنظیمات «باز ارسال» و« فیلترها» در حساب خود مطمئن شوید که در حال حاضر حسابتان به خطر نیفتاده باشد. روی «ساختن یک فیلتر جدید» و سپس «نمایش فیلترهای موجود» کلیک کنید. مطمئن شوید که هیچ چیز مشکوکی مانند آدرس ایمیلی که آن را نمی‌شناسید وجود ندارد. سپس «باز ارسال و POP/IMAP» را کلیک کنید .مطمئن شوید که همه آدرسهای ایمیل لیست شده در آنجا را می‌شناسید.
  • مطمئن شوید که اطلاعات بازیابی حسابتان را ارائه کرده باشید. این برای مواقعی است که دیگر نمی‌توانید به حساب خود دسترسی پیدا کنید. آدرس ایمیل دوم و سؤال امنیتی خود را به‌روزرسانی کنید، و یک شماره تلفن همراه را برای بازیابی حساب از طریق پیامک ارائه کنید. به‌ویژه مراقب امنیت آدرس ایمیل دوم خود باشید چراکه از این آدرس برای بازنشانی گذرواژه‌های شما استفاده می‌شود. هکرها در گذشته حسابهای Gmail را با دست‌یابی به حسابهای دوم به مخاطره می‌انداختند. از آدرس ایمیل دومی که توسط یک شرکت میزبان غیرقابل‌اطمینان ارایه می‌شود استفاده نکنید.
  • پس از استفاده از رایانه‌های عمومی و هر وقت که دیگر نیازی به استفاده از حساب Google خود ندارید، در گوشه سمت راست بالای صفحه از سیستم خارج شوید.
  • اگر ورود مشکوکی به حسابتان دیده شود، Gmail به شما هشدارخواهد داد. اما خودتان هم می‌توانید با مشاهده جزئیات فعالیت حساب در پایین صفحه Gmail خود این مورد را بررسی کنید.
و در آخر اگر حساب شما به خطر افتاد اما همچنان می‌توانید به آن وارد شوید، باید گذرواژه و سؤال امنیتی خود را فورا تغییر دهید. اگر دیگر نمی‌توانید به حساب خود وارد شوید، فرم بازیابی حساب را در مرکز راهنمای حسابهای Google جستجو کرده و ارسال کنید. به طور پیش‌فرض، Gmail از یک اتصال HTTPS امن استفاده می‌کند که به محافظت از ارتباطات شما در مقابل چشمان کنجکاو کمک می‌کند. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره HTTPS و محافظت بیشتر از حساب Gmail خود، ویدیوی HTTPS و ویدیوی دو مرحله‌ای را مشاهده کنید.

امیدواریم شما و تنها شما همچنان از استفاده از حساب Google خود لذت ببرید.
 

برچسب‌ها: Gmail, Security, امنیت
نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در سه شنبه 9 اسفند1390 |

بزرگترین عیب برای دنیا همین بس که بی‌وفاست.

(حضرت علی علیه‌السلام)


نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در دوشنبه 28 آذر1390 |

مردی دختر سه ساله ای داشت . روزی مرد به خانه آمد و دید كه دخترش گرانترین كاغذ زرورق كتابخانه او را برای آرایش یك جعبه كودكانه هدر داده است . مرد دخترش را به خاطر اینكه كاغذ زرورق گرانبهایش را به هدر داده است، تنبیه كرد و دخترك آن شب را با گریه به بستر رفت و خوابید. روز بعد مرد وقتی از خواب بیدار شد دید دخترش بالای سرش نشسته است و آن جعبه زرورق شده را به سمت او دراز كرده است .مرد تازه متوجه شد كه آن روز، روز تولدش است و دخترش زرورق ها را برای هدیه تولدش مصرف كرده است. او با شرمندگی دخترش را بوسید و جعبه را از او گرفت و در جعبه را باز كرد اما با كمال تعجب دید كه جعبه خالی است مرد بار دیگر عصبانی شد به دخترش گفت كه جعبه خالی هدیه نیست و باید چیزی درون آن قرار داد . اما دخترك با تعجب به پدر خیره شد و به او گفت كه نزدیك به هزار بوسه در داخل جعبه قرار داده است تا هر وقت دلتنگ شد با باز كردن جعبه یكی از این بوسه ها را مصرف كند.

می گویند پدر آن جعبه را همیشه همراه خود داشت و هر روز كه دلش می گرفت درب آن جعبه را باز می كرد و به طرز عجیبی آرام می شد. هدیه كار خود را كرده بود.

نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در سه شنبه 22 آذر1390 |
شعر طنز و بسیار زیبا موش و گربه عبید زاکانی

اگر داری تو عقل و دانش و هوش--بیا بشنو حدیث گربه و موش

بخوانم از برایت داستانی--که در معنای آن حیران بمانی

ای خردمند عاقل و دانا--قصهٔ موش و گربه برخوانا

قصهٔ موش و گربهٔ منظوم--گوش کن همچو در غلطانا

از قضای فلک یکی گربه--بود چون اژدها به کرمانا

شکمش طبل و سینه‌اش چو سپر--شیر دم و پلنگ چنگانا

از غریوش به وقت غریدن--شیر درنده شد هراسانا

سر هر سفره چون نهادی پای--شیر از وی شدی گریزانا

ادامه مطلب را بخوانید...


ادامه مطلب
نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در چهارشنبه 27 مهر1390 |
فرم های جدید کارآموزی دانشکده مجازی شیراز

نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در شنبه 26 شهریور1390 |

کلیه کلاس های ضبط شده رشته سخت افزار ناپیوسته را از لینک زیر می توانید ببینید و دانلود کنید در صورت دانلود ناموفق از فیلتر شکن استفاده کنید

دانلود

 

مشکلات خود را در قسمت نظرات بنویسید

نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در شنبه 26 شهریور1390 |

راههای رفع بوی بد عرق چيست؟

عرق کردن نه تنها بد نیست بلکه فایده هم دارد، اما جزء ناخوشایندش بوی بد بدن به عنوان عارضه جانبی عرق کردن است که هیچ عطری حریفش نمی شود.

هرچند عرق کردن در واقع بویی ندارد، اما ممکن است عرق در تماس با باکتری های روی پوست بوی ناخوشایندی ایجاد کند. انسان ها به دلایل گوناگونی همچون قرار گرفتن طولانی در معرض آفتاب، ورزش کردن، مضطرب شدن و… عرق می کنند و نه تنها این عارضه بد نیست بلکه به عنوان نشانه ای از سلامت محسوب می شود، اما اگر می خواهید بدانید چه طور باید بوی بد ناشی از عرق کردن را رفع کرد، بخوانید.

 ادامه مطلب را بخوانید...


ادامه مطلب
نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در یکشنبه 6 شهریور1390 |

اگر کسی در حالت سکته قرار گرفت قبل از حمل به بیمارستان، با سوزنی تمیز سر 10 انگشت او را زخمی کنید تا دو قطره خون بیاید و از لخته در مغز جلوگیری شود.

اگر دهان مریض در اثر سکته تغییر شکل یافته، هر دو گوش او را بکشید تا قرمز شود سپس هر دو را با سوزن زخمی کنید تا دو قطره دیگر خون بیاید، مریض بدین ترتیب تکلم خود را بدست میآورد و صورتش نیز به شکل عادی برمیگردد.

نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در دوشنبه 3 مرداد1390 |

معجزه ی آرد در التیام سوختگی ها

خانمي تعریف میکرد در حین آشپزی دستش میسوزد و از سوزش سوختگی فریاد میزند یک دوست ویتنامی سر میرسد و به او میگوید دستت را بمدت ده دقیقه درآرد فرو ببر و او همین کار را انجام میدهد و در کمال تعجب مشاهده میکند دستهایش حتی یک تاول هم نزده است و آن ویتنامی تعریف میکند پسری در آتش سوزی گرفتار میشود مردم برای نجاتش کیسه های آرد روی او میریزند بعد از خاموش کردن آتش ، می بینند ان پسر حتی تاول هم نزده است و در پایان داستان توصیه میکند همیشه یک کیسه آرد سفید در منزل داشته باشید و در یخچالنگهداری کنید آرد سرد بهتر از آرد با دمای معمولی هست حتی برای زبان سوخته در اثر غذای داغ هم مفید است که زبان را ده دقیقه در آرد فرو کنید و سفارش میکند هنگام سوختگی اول دست خود را زیر شیر آب سرد نگیرید بلکه بمدت ده دقیقه در آرد سرد فرو ببرید و یک معجزه را تجربه کنید.

نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در شنبه 18 تیر1390 |

سودمندی آب كرفس

شايد مطالعه اين مطلب شما را بر آن آورد كه حداقل هفته ای دو تا سه بار هم كه شده آب كرفس را وارد برنامه غذایی تان كنيد.

برگ كرفس حاوی مقدار قابل توجهی ويتامين A (بتاكاروتن ) است در حالی كه ساقه آن منبع ويتامين های  B6 , B2، B1، ويتامين C و همچنين پتاسيم، اسيد فوليك، كلسيم، منيزيم، آهن، فسفر، سديم و چند نوع از اسيدهای امينه ضروری است.

هورمون های گياهی موجود در كرفس به همراه روغن های ضروری آن نه تنها طعم معطری به كرفس می دهند، بلكه در كنار بقيه املاح و ويتامين ها كرفس را به معجونی تبديل می نمايند كه در حقيقت می تواند داروی هر دردی باشد.

آب كرفس و پوست و مو

از آن جایی كه كرفس سرشار از انواع ويتامين ها از جمله ويتامين آ، ب و ث میباشد و در آن املاح نيز به مقدار زياد نهفته است می تواند مكمل خوبی برای زيبایی پوست و مو نيز باشد. شما با نوشيدن يك ليوان آب كرفس فقط دو يا سه روز در هفته نه تنها می توانيد به سلامتي قلب، معده و روده های تان كمك كنيد بلكه اگر اين كار برای شما مثل يك عادت شود علاوه بر سلامتی اندام های مهم درونی خود به شادابی و جوان نگه داشتن پوست و موی تان نيز كمك كرده ايد و اثرات مفيد آن را در همان روزهای اول خواهيد ديد.

ادامه مطلب را بخوانید


ادامه مطلب
نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در یکشنبه 8 خرداد1390 |
باغ سید

اولین باری که رفتم سینما تقریبا ۱۱ سال بیشتر نداشتم، سال ۶۸ یا ۶۹ بود اسم سینما "باغ سید" بود با عمو رفتیم فیلمش جنگی بود جنگ ایران و عراق بعـدها فهمیدم که اسم سینما "استقـــــلال" هست و "باغ سید" اسم فیلم بوده حالا دیگه عمو پیش ما نیست و رفته ...، اما یادش در دل ما حک شده ، عموی من دوری پسرش را (حامد) طاقت نیاورد و بسوی اون پر کشید.

روحشون شاد

http://pakfar.blogfa.com/post-230.aspx

فیلم باغ سید

نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در سه شنبه 16 فروردین1390 |

سال نو مبارک

نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در پنجشنبه 26 اسفند1389 |
 

کلاس های سیگنال ها و سیستم ها

 

مطالب ترم پیش مربوط سیگنال و سیستم مهندس ریاضی

۶- Signals & Systems - سیگنال ها و سیستم ها - جلسه ششم- دکتر شمس

۵- Signals & Systems - سیگنال ها و سیستم ها - جلسه پنجم - دکتر شمس

۴- Signals & Systems - سیگنال ها و سیستم ها - جلسه چهارم- دکتر شمس

۳- Signals & Systems - سیگنال ها و سیستم ها - جلسه سوم- دکتر شمس (فقط ۳۰ دقیق اول)

۲- Signals & Systems - سیگنال ها و سیستم ها - جلسه دوم- دکتر شمس

۱- Signals & Systems - سیگنال ها و سیستم ها - جلسه اول - دکتر شمس

نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در شنبه 21 اسفند1389 |

لینک کل کلاس های شبکه رایانه ای ۲

۱۲- Computer networks۲-شبکه های رایانه ای ۲- جلسه دوازدهم-دکتر حری

۱۱- Computer networks۲-شبکه های رایانه ای ۲- جلسه یازدهم-دکتر حری

۱۰- Computer networks۲-شبکه های رایانه ای ۲- جلسه دهم-دکتر حری

۹- Computer networks۲-شبکه های رایانه ای ۲- جلسه نهم - دکتر حری

۸- Computer networks۲-شبکه های رایانه ای ۲- جلسه هشتم-دکتر حری

۷- Computer networks۲-شبکه های رایانه ای ۲- جلسه هفتم-دکتر حری

۶- Computer networks۲-شبکه های رایانه ای ۲- جلسه ششم-دکتر حری

۵- Computer networks۲-شبکه های رایانه ای ۲- جلسه پنجم-دکتر حری

۴- Computer networks۲-شبکه های رایانه ای ۲- جلسه چهارم-دکتر حری

۳- Computer networks۲-شبکه های رایانه ای ۲- جلسه سوم-دکتر حری

۲- Computer networks۲-شبکه های رایانه ای ۲ - جلسه دوم- دکتر حری

۱- Computer networks۲-شبکه های رایانه ای ۲ - جلسه اول - دکتر حری

نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در چهارشنبه 18 اسفند1389 |

لینک کل کلاس های مدار واسط

۱۰- Interface Circuit - مدار واسط - جلسه دهم-دکتر يزدي

۹- Interface Circuit - مدار واسط - جلسه نهم-دکتر يزدي

۸- Interface Circuit - مدار واسط - جلسه هشتم-دکتر يزدي

۷- Interface Circuit - مدار واسط - جلسه هفتم-دکتر يزدي

۶- Interface Circuit - مدار واسط - جلسه ششم-دکتر يزدي

۵- Interface Circuit - مدار واسط - جلسه پنجم-دکتر يزدي

۴- Interface Circuit - مدار واسط - جلسه چهارم-دکتر يزدي

۳- Interface Circuit - مدار واسط - جلسه سوم-دکتر يزدي

۲- Interface Circuit - مدار واسط - جلسه دوم- دکتر يزدي

۱- Interface Circuit - مدار واسط - جلسه اول - دکتر يزدي

نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در چهارشنبه 11 اسفند1389 |

نام کتاب پیشنهادی : Digitall VLSI Design

ترجمه : صاحب زمانی،صفایی،فتحی

ناشر: نشر شیخ بهایی ، چاپ دوم

با آرزوی قبولی در تمام امتحانات

تمام کلاس های VLSI

۱۲ - VLSI - وی ال اس آی - جلسه دوازدهم- دکتر امامی

۱۱ - VLSI - وی ال اس آی - جلسه یازدهم- دکتر امامی

۱۰ - VLSI - وی ال اس آی - جلسه دهم- دکتر امامی

۹ - VLSI - وی ال اس آی - جلسه نهم- دکتر امامی

۸ - VLSI - وی ال اس آی - جلسه هشتم- دکتر امامی

۷ - VLSI - وی ال اس آی - جلسه هفتم- دکتر امامی

۶ - VLSI - وی ال اس آی - جلسه ششم- دکتر امامی - حل تمرین

۵ - VLSI - وی ال اس آی - جلسه پنجم- دکتر امامی

۴ - VLSI - وی ال اس آی - جلسه چهارم- دکتر امامی

۳ - VLSI - وی ال اس آی - جلسه سوم- دکتر امامی

۲ - VLSI - وی ال اس آی - جلسه دوم - دکتر امامی

۱ - VLSI - وی ال اس آی - جلسه اول - دکتر امامی

نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در سه شنبه 10 اسفند1389 |
سرويس پک ويندوز ۷ به زودی عرضه می‌شود

شرکت مايکروسافت طي بيانيه‌اي اعلام کرد که فرايند توليد نسخه اول سرويس پَک سيستم‌عامل ويندوز 7 که با نام Windows 7 Service Pack 1 يا SP1 نيز شناخته مي‌شود به پايان رسيده است و کاربران از تاريخ 22 فوريه مي‌توانند در قسمت Windows Update به آن دسترسي داشته باشند.
اين شرکت توضيح داد که نسخه کارخانه‌اي (RTM) براي سيستم‌هاي عامل Windows 7 SP1 و Windows Server 2008 R2 SP1 را نيز به صورت همزمان عرضه کرده است و بر اين اساس هم‌اکنون همه توليدکنندگان رايانه‌هاي شخصي و سرورها به اين نسخه جديد سيستم‌عامل مايکروسافت مجهز شده‌اند تا آن را در محصولات جديد خود مورد استفاده قرار دهند.
کاربراني که عضو مجموعه TechNet يا (Microsoft Software Developer Network(MSDN هستند مي‌توانند نخستين سرويس پَک ويندوز 7 را از تاريخ 16 فوريه بارگذاري کنند. البته لازم به ذکر است که تاريخ عرضه عمومي اين محصول 22 فوريه اعلام شده است.
شرکت مايکروسافت باز هم براي چندين بار توضيح داد که Windows 7 SP1 شامل قابليت‌ها و امکانات قابل ملاحظه جديدي نمي‌شود و بيشتر بر رفع مشکلات امنيتي و از بين بردن حفره‌هاي موجود تاکيد دارد.

منبع:پارسیک
نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در یکشنبه 24 بهمن1389 |

عادت ها و اعتقادات غلط در رانندگی و نگهداری از خودرو  

1-نگه داشتن پدال ترمز: در هنگام عبور از دست اندازها: این کار فشار زیادی را به سیستم فنربندی، اَکسل و سیستم ترمز اتومبیل وارد می‏کند و نحوه صحیح رد شدن از دست انداز به این صورت است که باید طوری برنامه‏ریزی کنیم که تا قبل از رسیدن به دست انداز سرعت را کم کرده باشیم و در هنگام عبور از دست انداز ترمز به هیچ عنوان درگیر نباشد.

2- بالا کشیدن ترمز دستی بدون نگه داشتن کلید آن: کشیدن ترمز دستی بدون نگه داشتن کلید آن باعث خرابی چرخ دنده های آن و وارد آمدن فشار بیش از حد به سیم ترمز دستی می‏شود.

3- عدم تعویض به موقع روغن گیربکس: به کرات دیده شده که افرادی خودروشان 150 هزار کیلومتر یا بیشتر کار کرده و وقتی هم ازشان می‏پرسی واسکازین را تا به حال تعویض کردی می‏گویند مگر واسکازین هم نیاز به تعویض دارد؟ در جواب باید گفت بله واسکازین نیز مانند روغن‏های دیگر نیاز به تعویض دارد که تعویض به موقع آن باعث روان کارکردن گیربکس، سلامت گیربکس و ... می‏شود. کیلومتر تعویض آن بستگی به نوع روغن و گیربکس اتومبیل و شرایط کارکرد آن دارد. ... ادامه مطلب رابخوانید.

 


ادامه مطلب
نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در چهارشنبه 13 بهمن1389 |

بازگشت همه بسوی خداست

چو رخت خویش  بربستم از این خاك

همــــه گفتـــــند بــا مــــا آشنـــا بود

ولیكـــن كـس ندانست این مسافـــر

چه گفت و با كه گفت  و از كجــا بود

 

مسافری که خود اجزای بدنش را هدیه داده بود اما اجل مهلتش نداد

روحش شاد و یاد گرامی

زنده یاد حامد پاکفر

زنده یاد حامد پاکفر

نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در شنبه 4 دی1389 |
مرگ مغزی

در مرگ مغزی، خونرسانی به مغز متوقف شده، اكسیژن رسانی به آن انجام نمی گیرد.مغز تمام کارکرد خود را از دست می دهد و دچار تخریب غیر قابل برگشت می گردد. اگرچه پس از مرگ مغزی اعضای دیگر از جمله قلب، کبد و کلیه ها هنوز دارای عملکرد هستند، بتدریج در طی چند روز آینده، از کار خواهند افتاد.

بیمار مرگ مغزی، صحبت نمی کند، نمی بیند، به هیچ یک از تحریکات خارجی پاسخی نمی دهد و بدون استفاده از دستگاه تنفس مصنوعی قادر به تنفس نخواهد بود.

 علل شایع مرگ مغزی كدامند؟

تصادفات رانندگی، وارد آمدن ضربه شدید به سر، سقوط از ارتفاع، غرق شدن در آب، مسمومیت ها، خونریزی های داخلی مغز و همچنین سكته مغزی.

باقی داستان را در ادامه مطلب را ببینید


ادامه مطلب
نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در شنبه 27 آذر1389 |

در زمان آلودگي هوا، چه بخوریم، چگونه بخوریم؟

 اگر غذای ما از نظر آنتی اکسیدان ها غنی باشد، احتمال وقوع استرس های اکسیداتیو هم کاهش می یابد. ویتامین هایC  , E   ، کاروتنوئیدها، پلی فنول ها از آنتی اکسیدان های مهم هستند. سبزی ها و میوهای تازه، منابع غنی ویتامین C هستند. حساسیت این مواد به حرارت ، نور و PH محیط بالاست ؛ مثلاً با افزودن جوش شیرین به غذا، ویتامین موجود در این مواد غیر فعال می شود. از این رو بهتر است میوه ها و سبزیجات را تازه مصرف کنید. روغن سویا ، آفتابگردان ، جوانه گندم و سایر روغن های گیاهی، غنی ترین منابع ویتامین E هستند. ویتامین های E نسبت به شرایط طبخ مقاومت بیشتری دارند. سایر مواد غذایی موثر برای کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا بر بدن به شرح زیر است.روی یک از این مواد موثر است. انواع گوشت و غلات به خصوص غلات سبوس دار منابع سرشار از روی هستند.مردم ایران از دیر باز با مشکل کمبود روی در بدن خود مواجه بودند که یکی از مهم ترین این عوامل اسید فیتیک ( فیتات ) موجود در غلات است.

شیر و لبنیات نیز عوارض ناشی از آلودگی هوا را بر دستگاه گوارش کاهش می دهند.

وجود ماده ای به نام پکتین در سیب، سرب را به طور کامل از بدن دفع می کند و هر قدر مصرف سیب در طول روز بیشتر باشد، برای کاهش عوارض آلودگی هوا بهتر است. سایر منابع غنی از پکتین عبارتند از : مرکبات مثل پرتقال و لیمو و گریپ فروت - توت فرنگی – هویج و غلات سبوس دار.

کلام آخر اینکه اگر در شهرهای پر جمعیت و آلوده زندگی می کنید، از خوردن مواد غذایی زیر برای حفظ تندرستی غفلت نکنید تا از این مهلکه جان سالم به در برید :

1- حداقل روزانه دو لیوان شیر

2- حداقل 400 گرم سبزی و میوه تازه در طی روز

3- غلات سبوس دار

4- حداقل یک سیب در طول روز

نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در چهارشنبه 10 آذر1389 |
دانلود Java How to Program, 7th Edition

 

نوشته شده توسط علی اسدیان پاکـــفر در یکشنبه 9 آبان1389 |